水龍頭出來的生啤就是不一樣 台南‧善化酒廠行

未成年請勿飲酒！叔叔雖然沒有練過，但是叔叔已經超過18歲囉！

話說之前在PTT八卦板上看了啤酒專業文之後

就很想直奔酒廠喝喝看最新鮮的啤酒到底有啥神奇之處

目前台酒的啤酒廠分為北-苗栗竹南，中-台中烏日，南-台南善化

這次當然選定了台南善化酒廠，因為還可以回台南吃小吃啊~真是太完美了~

從台南市區出發，沿著台一線往新市騎

過了新市繼續往北到善化成功路/台一線交叉口就到啦~

整個路程約20公里，騎摩托車30分鐘，就當兜風囉！

要錯過啤酒廠實在很難啊！

現場有許多用啤酒桶、啤酒罐做成的台啤尿尿小童~

恩~可惜不是啤酒噴出來！

還會幫你洗手~

曬著太陽騎車來到餐廳~又餓又渴~趕緊點餐！

這裡的餐點不貴，也很多樣，實在是讓人不知道該怎麼選擇，最後和友人選了蛋包飯還有啤酒豬腳。

餐送上來後發現份量不小，仔細看看別桌很多人都沒吃完啊~

這樣還挺浪費的，來這吃飯喝啤酒點餐不妨保守一點

記得肚子留點空間給啤酒！

喝啤酒常常會想到搭配德國豬腳，而這裡的招牌是啤酒豬腳！

這裡的啤酒豬腳嚐起來相當軟嫩

相較於酥脆外皮的德國豬腳可說是各有風味

我覺得好吃！

後來又去了一次善化酒廠，換吃義大利麵，也好吃～

除了餐點，主角還有啤酒呢！

這裡的生啤酒有兩種，分別是：生啤酒、芒果啤酒

另外來有手做啤酒，其實就是吧檯的啤酒調酒

手做啤酒有：蕃茄啤酒、檸檬啤酒、綠茶啤酒、梅子綠啤酒

恩........真難選擇

所以我選了外面喝不到的芒果啤酒啦！

大杯500c.c.售價50元/小杯260c.c.售價30元

生啤酒售價也一樣

其他啤酒品項35~50元

未成年請勿飲酒

芒果啤酒的色澤比生啤酒更淺，味道清淡，有股淡淡的芒果香還有清甜！

啤酒的苦、澀、酸都不見了

實在是很順口

原來新鮮啤酒的味道可以差這麼多~

而且，這味道很適合女孩子啊！

相較於那些高貴的進口啤酒，這樣的新鮮滋味可不遜色~

南部炎熱的天氣很適合喝啤酒啊

下次來台南，不妨到善化酒廠嚐嚐新鮮的生啤酒，尤其是芒果生啤酒喔～

不過還是要提醒大家：開車不喝酒，喝酒不開車

來這裡喝啤酒適量即可

喝完不妨就在酒廠休息久一點等酒精代謝掉再上路喔！

這樣才能保障自己與其他用路人的安全~

話說這天在啤酒廠差不多就花了一個下午
等到太陽沒這麼烈了才離開繼續接下來的隨意行程

這樣喝應該很爽啊！！！

拍完照才發現會定時噴水，還好躲過一劫...........

這次的照片大部分都是便宜的CANON 50mm F1.8 + 5DII拍的

其實這樣兩極化的搭配表現還挺不錯的

恩～下次搭高鐵去台中烏日酒廠晃晃吧～


(謎之回憶：話說輔大宿舍餐廳也有水龍頭果汁........)


延伸閱讀：台啤，認真了！

未成年請勿飲酒！

地址：台南市善化區成功路2號

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TIBET 西遊記 卷二 60％的空氣

今天的行程基本上就是搭乘廣州航空前往四川成都，途中的飛機餐實在是太夠味了！活像是醬油醃漬過的炒麵實在經典，之後，事情並沒有這麼順遂。


成都機場登機門前檢查證件的官員看了看我們的入藏紙，或許因為我們像危險分子，對方表示這入藏紙有問題，因為沒「流水號」，我們從沒想到會有這樣的問題，因為入藏紙是用電子檔列印出來的，但是這種事情爭辯也沒用(聳肩)，只能緊急CALL OUT請求ACE救援，這問題也是第一次遇到，所幸沒多久ACE就叫我們趕緊找台電腦收信，不過身上也沒電腦，就只好直奔商務中心花錢了事，連商務中心的工作人員也為我們叫屈，重新列印有謎之流水號的入藏紙後，嘴中咬著在白雲機場買的超昂貴普普三明治加上一陣狂奔，在飛機起飛前5分鐘才解決了迫切的登機危機。

 終於到達拉薩的貢嘎機場，一走出機艙，還沒見到想像中的壯麗景色，只呼吸了第一口空氣就有截然不同的感受，因為，一口不夠啊～雖然說「天下武功，無堅不摧，唯快不破」，但是這句話對我們這些剛到達高海拔地區的平地肉腳來說，則是「唯快必破」！只能一切動作放慢速度，每口空氣都深呼吸，身體才能慢慢適應。

明明是散客卻拖著行李箱.................

接著爬上往拉薩市區的巴士，跨過雅魯藏布江，穿過嘎拉山隧道，在車上才真的見識到甚麼是大山大水，一個多小時候終於到達距離機場60km的拉薩市，還記得我們3人在布達拉宮旁下車，不過下了車就在路邊坐著休息了，這時我發現在這裡拖著行李箱似乎會受到洋人的鄙視啊～這時兩位女士因為面無血色沒啥力氣，就搭三輪車前往當時的陽光小屋拉薩基地，而我則背著背包慢步在北平中路上，向著一樣的目的地前進，今晚住的地方都還沒搞定呢！


到了陽光小屋再說吧～


這天的拉薩天空佈滿烏雲，對初到拉薩的我倒是挺訝異原來拉薩並不像是個偏遠地方的城市，街上各國的旅人漫步著，不過今天的確不適合四處遊蕩～還是早點休息讓自己盡快適應比較重要。


在陽光小屋與ACE碰了面，也結識了來自寧夏(印象中)的姑娘─何力，她到西藏旅行租了棟民宅經營起民宿，就這樣，我們在拉薩有了棲身之處。

在拉薩的第一晚，是在窺伺中入眠啊～

在夜色中轉進北平東路旁的巷子，脫離了現代的樣版建築，真正的拉薩才出現在我們眼前，拐了幾個彎，我們到達了這段時間的家，接下來的旅程，才正要開始。

TIBET 西遊記 卷一 踏上往西天之路

其實我對西藏沒有狂熱。


是的，對我而言，西藏曾經只是地理課本上的地名，會去西藏也算是因緣巧合吧~大約5年前，那時剛離開了蘋果日報的工作，藉由喜愛旅遊的同事介紹，結識了陽光小屋的核心人物─ACE，那時陽光小屋還未誕生，而ACE人正長居拉薩，進行他的人生大冒險，而我，只是一個去看看的念頭，就展開了西遊記。


很慚愧，一直沒有好好記錄這段旅程，直到現在開始寫這部落格，才決定在遺忘之前補上這段回憶。


決定要衝西藏的同時，也開始找旅伴，東問問西問問，最後的組合變成武陵校友會，兩女一男東西收拾收拾就準備出發了。其實我們並不是背包客，卻要像個背包客去西藏，現在回想起來實在是有點好笑~




這次自己搞定的行程是挺麻煩的，入藏紙早在出發前就由ACE處理好，填上了一堆可能去的地方(因為太隨性其實沒啥安排，想著到了再說........)，接著就安排機票啦，那時的路線還挺複雜的：


台灣→香港→廣州(通寶巴士，白雲機場過夜)→四川→西藏


也就是說交通的時間就差不多花了兩天，這段旅程沒啥照片，但是回想起來到是滿豐富的。在這之前我沒有去過中國，雖然知道大概的狀況，不過還是親身體會過才能了解，就從到達香港機場出關，上了通寶巴士說起吧～




當車子到了關口黃崗，整個環境與氣氛就變了，很難描述這種感覺，人又多又擠，又五味雜陳，接著到達深圳也是一樣，說實在的，這種變化令人有點不安～


巴士在夜晚的高速公路上奔馳，還記得那時正下著雨，我一路沒睡看著窗外，在夜色中我只看到三種景色：工廠、宿舍、酒店。這三種景色就像電子舞曲的LOOP一般不斷輪迴，直到到達廣州，我才發現這條代表進步的工業生產鏈長達300km以上，換句話說，就如同整個台灣西岸是連綿不絕的工業區，一格一格的宿舍裝著無數離鄉打拼、淘金(賣命)的出外人。

當巴士到達廣州市區，這才又增長的一番見識，在暗夜的街頭上一下車拿了行李，就有20人左右圍了上來，你一句我一句地喊著：「要不要坐車？」、「要不要住飯店？」「我幫你拿行李。」同時不斷熱情地伸手要「幫」我們拿行李，好不容易突圍之後，隨便抓了個人問去白雲機場多少車資，那人回覆：「150RMB」，後來先躲進一旁的M當勞吃點東西，也見識到史上臉最臭服務態度最屌的店員，吃東西時順便討論一下，沒想到一出M當勞又重演了一次一樣的包圍戲碼，直到我們隨機攔了台VW SANTANA計程車，司機說「白雲機場70RMB」，我們馬上上車直奔白雲機場正旁邊的HOTEL，這一路一樣刺激，前座與後坐之間的欄杆讓人有搭囚車的感覺，而且鬆散的車體以破百的時速開著窗在高速公路奔馳，也堪稱一絕啊！這裡又埋了個伏筆，在路上我看了收費表對照行駛里程，如果照表跳到白雲機場的其實只要40RMB..............


所幸，我們安全抵達HOTEL。


扭開電視，剎那間我們彷彿回到台灣，因為台灣電視購物頻道上的消失的購物專家在這啊！那誇張的台詞與口氣，讓我們安心地進入了夢鄉。


待續：西遊記 卷二 60％的空氣

2012 AROUND TAIWAN環島行 DAY-4 告別東海岸

一早起來，身上的痠痛依然讓我想起錐麓古道的美好，吃了住宿附贈的美而美(？)早餐，心裡大致盤算一下怎麼安排最後一天的行程，有鑑於上次來台東騎機車到池上，也在台東市區四處閒晃過了，所以這次就直接往南走，直接繞過南迴回到西部吧。

昨晚將車停在一家帆布包店前，一早跟店狗道聲早安就上路了。

隨著往南走，天氣逐漸放晴，有別於昨天的陰霾，台東卻有著令人瞇眼的太陽。沒多久就到了太麻里啦~

路上有漂流木怪怪屋~

開車到這，自然也知道即將跟太平洋說bye-bye了

經過大鳥村~接著就沿著台九線轉入山中，然後走199縣道→199甲→台26線往旭海。

途中經過牡丹鄉，上次來牡丹鄉是跟著公視e4kid來這拍牡林國小足球隊啊，時間一晃也好多年了，當時的小朋友應該也長大了吧~

Nikon F90/Tokina 20-35mm feat KODAK E100VS 正沖負

當時我對牡丹鄉的印象之一，就是大面積的牧草草原啊~有草原的話路邊有牛很合理啊~雖然很想摸，但是也怕牛不爽追殺我....

接著就到我從沒去過的旭海大草原健行，這裡有一台CAMPING用SMART，因為之前也曾用SMART環島過，所以直覺不舒適，應該很憋吧~這樣的組合真的挺絕的！

在旭海，我嚇到一隻米格魯~看到他就想念起我的米仔~

來到這我才知道原來旭海跟陽明山擎天崗一樣都是日治時期的牧場啊，不過這草原感覺沒有很大，因為時間有限，在這沒有花很多時間，就繼續未完的旅程了。

很可惜，好好的旭海海灘還是出現一堆垃圾，一路上能停車的地方都有垃圾，可見台灣民眾公德心還是不足，我一路上的垃圾都是攜帶到能丟的地方才丟，汽車上不可能沒地方收納垃圾的，隨手亂丟垃圾的小動作其實就足以摧毀一個地方啊~

台26線濱海的這一段真的很美，垃圾是不應該出現在這種地方的。

海邊的漂流木裡頭住了好多蜜蜂啊！

港仔大沙漠我也是第一次進來看啊，每次匆忙環島總是馬不停蹄

隨著太陽西下，就不繼續走台26線往墾丁去了，由200縣道往恆春去吧！到達恆春時，某種程度上也宣告這次以東部為主的環島行來到尾聲，因為車城的阿嘉沒開店，所以洋蔥也不買啦，但總該買點名產回家，在抵達台南前繞道去了萬巒買了豬腳，也吃了好吃的板條~~~~~~

環島時剛好是元宵節前，這時剛好經過岡山，特地繞過來逛逛，雖然岡山燈會花燈不多，頂多像個小夜市，但來到這又有意外的收穫，就是遇到一群活力充沛的布農族小朋友啊！

最後，這次的環島行就在布農族小朋友的歌舞中結束了，最後一段路就沿著台一線回到台南，再擇日北上回桃園吧。計畫下次再來一次逆時針方向的環島吧~甚至打算要再去一次錐麓古道，而且還要加上墾丁獨木舟之旅！台灣真的個好地方，只是它需要大家一起保護喔~

美軍的痕跡 高雄綠洲西餐廳

一個地方的料理，總是跟歷史脫不了關係。


台灣西餐料理走入民間，我想最早應該就是日治時期的和風洋食開始，而其中代表的餐廳則是台北的「波麗露」。接下來，就是美軍駐台時期的影響，隨著1951年韓戰的爆發，美軍以軍事顧問團的名義開始進駐台灣，直到1965年越戰正式白熱化，有機場、港口的地方美軍人數都大量增加，為了滿足這些美軍相關人員、眷屬，自然帶起了相關的產業，而吃的就是最顯著的一個例子。


就像台灣可口可樂成立於1957年，在早期，可口可樂並沒有在市面販售，而只在有美軍的基地內才喝得到，那時坊間也出現了同樣專門供應給美軍的西點麵包店。這樣的環境下，開個西餐店賺美金，也是門不錯的生意，目前在高雄還有兩家西餐是在這樣的背景下經營至今，就是「角洲 」與「綠洲」。




這次來到綠洲，「50年代美軍第七艦隊懷舊老店」這句話就將這家店連上了台灣近代史。

在60年代起，為了因應美軍的需求，台灣如同泰國一樣也成為美軍的後勤基地，這時期台北松山機場周遭中山北路、民族東路、農安街、林森北路一帶酒吧林立，而高雄緊鄰港口的七賢三路一帶，台中還有台南也曾經經歷過一樣的美軍歷史，在這些酒吧隨著美軍撤台消失後，仍有一些店家存留下來，就像綠洲西餐廳依然存在。

不只台南，到高雄我也喜歡逛老城區，這天在鹽埕區漫步到用餐時間，撇見了一家窗明几淨的小西餐店，與一旁準備Check in中喧鬧的中國遊客相較，這間餐廳散發出彷彿與世隔絕的氛圍，門口的小牌子更把我吸引進去。




店裡位子不多，除了幾位已經在用餐的顧客，剩下的位子都被預訂了，就等一會兒吧，畢竟高雄也不是這麼常來。觀察了一下現場無論是在等人或是用餐中的顧客，中老年人佔了多數，而年輕人也多半是隨著家中的長輩前來，果然是老店。

店裡的服務人員只有一位阿姨，照顧十幾位客人，有位子後看看菜單，餐點滿簡單的，就是魚、豬、牛、雞，我們點了「安德烈豬排」與「菲力牛排」。首先登場的就是排餐先鋒組：濃湯、餐包、沙拉，濃湯不是勾芡的透明玉米湯，餐包也不會爆漿，沙拉蔬菜夠脆，搭配很傳統的千島醬，不至令人驚艷倒也不讓人失望。

最重要的主餐來啦！菲力牛排我選擇五分熟，因為既然是菲力，過熟就沒必要吃啦~這裡的排餐是使用磁盤而不是鐵板，加上擺盤的方式頗為雅緻，自然與一般的平價牛排店有了很大的區隔，副餐有白飯還有馬鈴薯泥，白飯應該就是在地化的最佳特徵吧~！

菲力牛排的份量不大，但是肉質還有火候控制都很不錯，表層與裡層的熟度很均勻，不會有斷層出現~雖然有黑胡椒醬，但是好吃的牛排我還是喜歡原味，而且其實牛排配白飯很搭，在家裡自己煎牛排我也會配飯吃啊~

炸豬排很簡單，裹著一層薄薄的麵粉去炸，呈現金黃色的色澤，乍看之下或許不太起眼，但是吃起來肉質軟嫩，外皮也酥脆~一樣配著白飯吃，就讓人有吃豬排飯的感覺啦~

 飯後甜點有熟布丁，焦糖味道濃，甜度足又不膩~

吃完甜點喝杯咖啡或是紅茶畫下句點，這種杯子其實還滿有時代感啊~




這次到高雄閒晃的收穫之一，就是來到了超過40年歷史的綠洲西餐廳，雖然不大，但是整個用餐環境與餐點都有一定的水準，平常雖然比較常吃平價牛排，像是中壢的米老鼠、唐老鴨，雖然在價格上有一些差距，但是我覺得來這種老店更有意思啊，品質也好多了~其實在台北也總是往老店鑽，下次來去吃仁愛路的沾美西餐廳還有延平北路的波麗路好了！


雖然看網路上有高雄人覺得綠洲沒有以前這麼好了，但是以我一個外地人來到這初嚐綠洲，我可是給予不低的評價啊！以後有機會我還會來的~

綠洲西餐廳

地址：高雄市七賢三路98之16號

電話：(07)551-9479/531-4443